GinYuu - noodles and rice bar

Ein Thailändisches Sprichwort sagt: gin ngai, gin yuu – einfach essen, leichter leben. Wer diese Philosophie einmal hautnah erleben möchte, kann seinen Rucksack packen und sich auf einen Streifzug durch Asien begeben. Oder: GinYuu besuchen. Denn hier sind sie versammelt – all die Geheimnisse der asiatischen Küche, all die Düfte des Orients und alles das gepaart mit den besten Einflüssen der westlichen Küche. Immer frisch und selbstverständlich ohne Zusatzstoffe oder Glutamat zubereitet. Und immer zu wirklich fairen Preisen.

GinYuu ist Kent Hahnes neues, panasiatisches Konzept, mit dem die Systemgastronomie auf ein neues Niveau gebracht werden soll. Verantwortlich für den Pilotbetrieb und damit zentrale Figur für das neue Konzept ist Nikita S. Simunovic.

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